类黄酮(flavonoids)广泛存在于植物组织中,几乎所有植物的所有组织均含有类黄酮物质。它具有一系列的功效:抗氧化反应;对生物膜中脂质过氧化的抑制作用;对生物膜中VE的再生作用;抗凝血和血管保护作用;改善动脉粥样硬化;对DNA损伤的保护作用;对消化道溃疡的抑制作用;对肿瘤的抑制作用。银杏叶类黄酮、甘草类黄酮、大豆异黄酮、竹叶黄酮、葛根异黄酮....这些都是类黄酮的来源物质。
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